Кремовый арахис. Стеклянная банка 300г. 100% натуральная паста, только арахис, никаких добавок, без сахара, без растительного масла.
- Используется бланшированный арахис высшего сорта (без кожуры), поэтому паста имеет кремовую текстуру и вы не найдете в ней кусочки шелухи.
- Многие перемалывают целый арахис с горькими сердцевинками (проростками). Мы убираем из арахиса эти сердцевинки – именно без них делают пасту именитые компании в США.
- Арахис обжаривается в инновационной печи по технологии США. Он фонтанирует в потоке горячего воздуха всего несколько минут, лишь кратковременно прикасаясь к стенкам камеры (при обычном обжаривании орех крутится в барабане пол часа, подгорает и окисляется). Такая обжарка позволяет сохранить полезные свойства продукта. Затем ядра быстро остужают и перемалывают на низких оборотах, чтобы сделать невозможным нагревание и окисление масла. В результате получаем уникальный вкус и аромат.
- Мы не используем китайский ГМО арахис, который после помола становится густым. Мы не добавляем мед, финики или сахар, чтобы сгустить пасту.
