Арахісово-шоколадний десерт “Yes or Yes” – арахісова паста з чорним шоколадом і кокосовим молоком. Екологічна скляна банка 50г. Ідеальне поєднання смаженого бразильського арахісу, кокосового молока і чорного шоколаду з какао-бобами преміального сорту Trinitario.
Десерт, в якому класично поєднуються смажений арахіс і шоколад. Але, щоб зробити смак по-справжньому неповторним, ми підібрали та змішали інгредієнти не так, як це зазвичай роблять інші.
В основі десерту — ароматний бразильський арахіс вищого сорту. Багато хто перемелює цілий арахіс разом з гіркими серцевинками (паростками). Ми прибираємо ці серцевинки, щоб смак став максимально ніжним. Арахіс обсмажується в інноваційній печі за американською технологією. Він фонтанує в потоці гарячого повітря всього кілька хвилин, не торкаючись стінок камери (при звичайному обсмажуванні горіх крутиться в барабані пів години, підгоряючи й окислюючись).
Ми не використовуємо дешевий промисловий шоколад з сумнівною рецептурою і, відповідно, не намагаємося завуалювати його склад, як роблять деякі виробники, вказуючи в інгредієнтах просто слово “шоколад”. Ми виготовляємо чорний шоколад самі, використовуючи три простих інгредієнти — какао-боби преміального сорту Trinitario, какао-порошок максимальної жирності і ароматне какао-масло іменитих європейських брендів (Callebaut, IRCA, DGF).
Легку молочну нотку десерту надає кокосове молоко. Тому продукт на 100% веганський.
Білий рафінований цукор замінений карамелізованим нектаром суцвіть кокосової пальми, також відомим як кокосовий цукор. Його карамельні нотки доповнюють домінуючий арахісовий смак приємною солодкістю.
Десерт виготовляється на італійському обладнанні з використанням керамічних жорен для отримання максимально ніжної текстури. Температура виробництва не перевищує 46’C.
Елегантна скляна банка завершує наше творіння, роблячи десерт “Yes or Yes” смачним пристойним подарунком.
Насолоджуйтесь ним з фруктами, намащуйте на тости або хлібці, додавайте в кашу або мюслі, протеїновий шейк або смузі, використовуйте як начинку для ваших десертів і випічки або просто їжте великою ложкою прямо з банки як готові ласощі.
Гарантована якість. Склад наших горіхових десертів завжди простий і зрозумілий. Не додаємо шкідливі інгредієнти. Тому ви гарантовано отримуєте смачний і якісний продукт. Ми не використовуємо загусники, стабілізатори або китайський ГМО арахіс, який під час помелу стає густим. Тому виділення олії на поверхні з часом підтверджує натуральність продукту. Просто ретельно перемішайте пасту перед вживанням.
